Ketahuilah Manfaat dari Chia Seed Bagi Kesehatan – Seperti yang banyak kita ketahui bahwa tubuh sangatlah rentang untuk terkena berbagai jenis penyakit yang sudah mengintai di luar sana.
Apakah kamu suka konsumsi chia seed? Ternyata, terdapat banyak manfaat yang berada di dalamnya. Biji chia yang berasal dari Salvia hispanica ini merupakan bagian dari keluarga tanaman mint.
Banyak orang sering menganggap bahwa biji chia sama dengan biji selasih. Padahal, keduanya sangat berbeda. Biji selasih ini berasal dari tanaman kemangi, biasanya daunnya sering dikonsumsi sebagai lalapan, pelengkap makanan agar lebih lezat.
Bentuk biji chia sangat kecil, kamu bisa tambahkan ke dalam minuman hingga makanan. Bagi kamu yang ingin mulai mengonsumsi biji chia, kamu perlu ketahui manfaatnya yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Berikut manfaat dari chia seed, ya!
1. Bisa membantu kamu dalam menurunkan risiko penyakit jantung
Penyakit jantung dapat dipicu oleh berbagai hal. Beberapa di antaranya seperti rokok, diabetes, pola makan health yang tidak sehat, hingga adanya riwayat kesehatan keluarga. Sedangkan penyebab umum penyakit jantung terjadi karena adanya gangguan atau kerusakan pada organ jantung seseorang.
Biji chia memiliki kandungan quercetin atau kuersetin yang menjadi antioksidan untuk menurunkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dengan membuat jantung kamu semakin sehat.
Chia seed memiliki kandungan yang kaya akan serat dan omega 3s. Serat larut yang ada dalam chia seed bisa menurunkan total kolesterol dan kolesterol jahat atau LDL di dalam darah kamu.
Sedangkan mengonsumsi asam lemak omega 3s dikenal sebagai alpha-linolenic acid (ALA) yang bisa menurunkan risiko kamu terkena penyakit jantung.
2. Kalau kamu lagi diet, chia seed bisa membantu menurunkan berat badan, lho!
Kelebihan berat badan bisa memberikan dampak bagi kesehatan kamu. Misalnya, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan lainnya. Jika kamu ingin menurunkan berat badan hingga mencapai berat ideal, kamu bisa mulai konsumsi biji chia yang bisa membantu menurunkan berat badan.
Biji chia memiliki kandungan serat dan protein yang bisa membantu menurunkan berat badan. Jika terdapat 28 gram biji chia, maka terdiri dari sekitar 10 gram serat makanan.
Kamu bisa konsumsi biji chia dengan berbagai cara penyajian, seperti masukkan ke dalam smoothie, pudding chia, atau dipanggang dengan roti. Semuanya bisa disantap dengan nikmat. Konsumsi biji chia juga bisa menjadi cara menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.
3. Cocok untuk menjaga kadar gula darah
Bagi kamu yang memiliki kadar gulah darah terlalu tinggi yang terjadi secara terus menerus, maka kemungkinan bisa terkena berbagai macam penyakit kronis, diantaranya seperti komplikasi diabetes.
Namun, kamu bisa menjaga kadar gula darah dengan asupan makanan yang sehat, seperti biji chia. Biji chia ini bisa membantu kamu dalam meningkatkan ketahanan insulin hingga menjaga kestabilan kadar gula darahmu.
Jika kamu penderita diabetes tipe 2, kamu bisa mulai konsumsi chia seed dengan cara yang mudah, seperti campurkan dengan roti, lalu dipanggang. Rasanya akan tetap nikmat!